Ţsa

Ţsa - Melanogrammus aeglefinusáá á á á á á á á á á Teikning: Jˇn Baldur HlÝ­berg

á

Ţsuafur­ir

IRFMSC

Ferskar: hakkar, fl÷k.
Lausfrystar: hnakkar, fl÷k, spor­ar, bitar.
A­rar frystar: blokk, marningur.

═slendingar hafa l÷ngum tala­ um řsu sem äso­ningunaô og vÝsa ■ß til řsunnará sem nřmetis til a­ sjˇ­a sÚr til matar. Ţsan hefur ■vÝ l÷ngum haft og hefur enn traustan sess sem vinsŠlasti matfiskur ■jˇ­arinnar.

Ţsa finnst allt Ý kringum landi­ en einkum vi­ su­ur- og su­vesturland, ß milli Vestmannaeyja og SnŠfellsness. H˙n er grunnsŠvis- og botnfiskur og heldur sig mest ß leir- og sandbotni.

Ţsa ver­ur kyn■roska 3-4 ßra g÷mul og hrygnir Ý aprÝl-maÝ. H˙n er a­ jafna­i 45-60 cm a­ lengd.


áVei­islˇ­ Vinnslust÷­varinnar fyrir řsu.

á

Heimildir:á
═slenskir fiskar eftir Gunnar Jˇnsson,á
Fj÷lva˙tgßfa/1983;á
Fiskar og fiskvei­ar eftir Bent J. Muus og Preben Dahlstr÷m,á
Almenna bˇkafÚlagi­ 1968; o.fl.

á

Menu
  • Vinnslust÷­in hf.
  • Hafnarg÷tu 2
  • 900 Vestmannaeyjar
  • SÝmi (+354) 488 8000
  • Fax (+354) 488 8001
  • vsv@vsv.is